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干货|文具店商品管理技巧

文章出处:广东乐普升文具有限公司 人气:-发表时间:2017-11-25

文具店商品管理是店铺管理中重要的一环,即将文具商品分成不同种类并把每一类商品作为门店经营战略的基本活动单位。做好商品管理,有利于提升单品购买率,从而提升整体店铺销量——

文具店商品管理.jpg

1、为店里的产品归类,明确店里产品结构

经营好文具店,首先要规划好店里的产品结构,并在经营的过程中结合市场的实情、根据季节的更替不断调整,适应不同时节、不同阶段消费者的消费需求、消费习惯。


2、整理出店里销量的支撑品类

在经营的过程中,逐步调整店里的主营产品,组建店铺的主营品类,精益求精,卖出特色,培养具有吸引力与不可替代的品类主打专营。


3、为每个品类里的每个单品编排其畅销程度

分品类依据店里的销售实情,按销量大小为每个单品编码。需特别关注畅销品和刚引进的新品。

A、畅销品是门店大部分利润的来源。必须关注其库存情况。可根据以往经验设置不同的安全库存系数,防止缺货带来的销售损失。

B、新品是每个店的活水,为门店带来生机。每个新品都有成为未来畅销品的潜质,当然也因为是新品,客户对其的接纳程度有待进一步的考究,所以风险也比较大,需要实时关注其销售情况,精选再精选,挑选出主推产品并做长线培养。(对于看好的单品,可适当备货,以防不时之需。)

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4、设置淘汰产品的标准

每个经营一段时间的店,都会有或多或少的滞销品。为自己店里的产品设置一个淘汰品的标准:比如几个月没销量的产品作为淘汰品;销售慢的商品适当地调整台面或者考究下是否可以淘汰。采用特价或者买赠的方式将其处理掉。既可以使那部分滞销品积压的资金解放出来腾出库存空间储备更有价值的商品,也可以通过促销活动吸引客流带动店里其他产品的销售增加营业额。


5、适当控制店里的品种数

毫无节制地增加品种,你会发现再大的店面都不够。台面的拥挤、凌乱是门店的顽疾。对于品种数的优化需在实践中不断探索、不断修正、以求更佳。


6、品牌排他性

这里所指的品牌排他并非是说一个文具店里只能卖一个品牌(那是品牌专卖店)而是同质产品只钟情于一个品牌,有助于资金效益的最大化(例如修正用品只选“乐普升”)。

曾经听过这样一个故事:一家超市,在店入口做了多个不同品牌纯净水的堆头,各个纯净水每天的销量都相差无几。有一天领导巡视,要求撤掉多个纯净水的堆头只留下其中的一个。政策实施一个月这家超市纯净水的销售总量并未因此而减少,反而有所增加。首先,只卖一个品牌的矿泉水缩短了客户选择的时间;其次,销量大了,纯净水厂家直接送货上门,随叫随到,腾出了库存位置。文具店也一样,精选精简,以到达效益的最大化。



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